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  • 经验2年及以上
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  • 多样福利
  • 员工餐厅
  • 健康补贴
  • 通讯补贴
  • 交通补贴

2017-12-13发布到天基人才网

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职位诱惑

多元化的福利

工作地点

河南省,郑州市,人力资源部:河南省郑州市二七区火车站银基东北门地一大道27号出入口富一层

招聘人数

2 人

要  求

30-45岁

岗位职责

岗位职责:
1、按照厨房工作程序和要求完成各种饭菜的加工制作保证食品质量;
2、执行成本核算计划标准,控制加工过程,做好成本核算,降低成本和各种费用消耗;
3、搞好厨房清洁卫生工作,严格执行《食品卫生法》和厨房卫生标准;
4、服务周到,礼貌待人,对员工一视同仁 ;
5 、爱护使用灶具、炊具等设备,注意做好保养工作,节约水、电、油的耗用量;
6、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何理由私自动用餐厅物品。

任职资格

任职资格
1、男女不限,年龄30-45岁;
2、 具有5年以上饮食烹饪工作经验,含3年以上餐厅烹调工作经验;
3、 熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法。;
4、 具有两种以上菜系的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力,熟悉东北菜系、豫菜、川菜制作者优先考虑;
5、 有成本观念,懂得成本控制专业知识等有关财务制度。

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工作位置

  • 河南省郑州市  

    人力资源部:河南省郑州市二七区火车站银基东北门地一大道27号出入口富一层  

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