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2016-10-27发布到天基人才网

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职位详情

职位诱惑

包食宿、全勤奖、带薪假日

工作地点

河南省,郑州市,中牟县,沃金大酒店

招聘人数

2 人

要  求

不限年龄

岗位职责

1、对餐厅部经理负责,发挥助手作用,按时、按质、按量完成上级分配的各项工作任务。
2、负责餐厅员工仪容仪表及考勤纪律工作。
3、负责本区域的清洁卫生及餐具的保洁工作,合理拟订周期卫生计划。
4、加强营业中的督导,坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务过程中的问题,不断改善服务质量,妥善处理客人纠纷。
5、热情接待新老顾客,态度谦和,及时满足客人各种合理的要求,并注意收集客户档案及意见及时上报部门经理。
6、负责区域营业额,营业费用及劳力的预测及控制工作,定期盘点,合理控制损耗,加强财产管理。
7、根据预定跟办横幅、水牌、鲜花、音响等物资做好宴会和VIP贵宾接待工作。
8、负责餐厅与工程部、仓保、厨务部的横向联系,完成报修、申购、领货等协调事宜。
 9、负责本楼层员工的业务培训计划的制定与落实,不断提高员工业务素质,授权领班按照计划,执行服务技巧训练方案。
10做好工作计划,工作总结和工作汇报,定期上报给部门经理。

任职资格

1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练地服务管理技能
2、有良好的沟通能力

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    在招职位

  • 1 天

    简历处理用时

工作位置

  • 河南省郑州市中牟县  

    沃金大酒店  

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