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    建筑设计|工程施工
  • 8k-12k
  • 郑州-郑东新区
  • 经验8年及以上
  • 大专
  • 全职

2017-10-05发布到天基人才网

投递简历

职位诱惑

特色自营品牌餐厅

工作地点

河南省,郑州市,郑东新区,东南南路与商鼎路交叉口汇艺中心

招聘人数

1 人

要  求

不限年龄

岗位职责

1、收集顾客的意见;提出具体的行动来持续达成100%顾客满意
2、完成分析餐厅的QSC报告,并拟定改进的行动计划
3、成为典范,教练管理组和员工如何保持餐厅的QSC。
4、推动执行厨部生产计划,确保加工,制作,出品的高标准高要求。
5、面试甄选员工,管理员工训练并对结果负责
6、参与餐厅的年度人员计划,排定每月的管理组班表
7、执行餐厅人员保留计划(例如员工激励活动,沟通日等)。
8、执行指定的门店活动和联动性促销活动以提升营业额
9、担任市场经理角色,分析餐厅的商圈的变化,及时采取行动计划,提升餐厅的市场占有率。
10、懂得分析餐厅的销售金字塔组成部分,对应餐厅的实际情况制定行动计划。
11、正确执行每月的月度经营报表,评估餐厅的利润机会点

任职资格

1、5年以上餐厅店长以上工作经验,精通前厅服务,后厨生产体系,落地基层实战经验不少于2年;
2、2年以上国内同类型一线火锅、轻奢类餐饮品牌开业筹备工作经验优先。

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    在招职位

  • 1 天

    简历处理用时

工作位置

  • 河南省郑州市郑东新区  

    东风南路商鼎路文化产业大厦A座506  

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