工作地点
河南省,郑州市,金水区,郑州市金水区金水路与英协路交汇处盛润国际广场西塔15楼
岗位职责
1、负责前厅部的管理工作,执行公司决议,执行店长下达的各项任务;
2、负责前厅部员工的日常管理工作:排班、培训等;
3、每日做好餐前、收市检查,抓好六常工作,确保服务质量、卫生达标;
4、负责前厅部各项设施、设备、装饰品等的日常管理工作,确保前厅部各项设施设备正常运转;
5、负责客户管理工作,及时处理客户投诉,维护店面良好形象;
6、负责前厅成本控制工作,减少浪费、节能降耗,降低运营成本;
7、协助店长做好部门制度、流程的建设工作。
任职资格
1、有3年以上餐饮行业工作经验,1年以上同岗位管理经验;
2、熟悉前厅接待流程及服务标准,能够全面管理前厅日常运营工作;
3、熟悉菜品知识,能制定各类宴席标准菜单;能组织、实施大中型宴会;
4、组织、沟通协调、执行力、责任心强,有较好的团队管理能力;
5、身体健康,爱岗敬业,无不良嗜好。
企业简介
阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。
企业始终秉承“诚信务实、追求极致、开拓创新、成就他人”的价值观,致力于让黄河鲤鱼成为河南名片,让更多人品尝安全美味的食物。
品牌先后荣获“中华餐饮名店”“中国餐饮业十大品牌”“餐饮业质量安全提升工程示范企业”等众多荣誉称号,为豫菜复兴和中餐事业发展做出了突出贡献。
工作地点可选:
1、阿五黄河大鲤鱼郑州建业路店:郑州市建业路建业城市花园西门南100米;
2、阿五黄河大鲤鱼郑州英协路店:郑州市金水路与英协路交汇处南200米;
3、阿五黄河大鲤鱼郑州天泽街:郑州市郑东新区东风路与天泽街交汇处南200米;
4、阿五黄河大鲤鱼郑州陇海西路店:郑州市陇海西路与永庆路交汇处;
5、阿五黄河大鲤鱼郑州纬三路店:郑州市经五路与纬三路交汇处;
6、阿五黄河大鲤鱼郑州万象城店:郑州市民主路华润万象城购物中心7楼;
7、阿五黄河大鲤鱼河南长垣店:河南省长垣县宏力大道与山海大道交汇处西100米。
总部:郑州金水路与英协路交汇处盛润国际广场西塔15层