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  • 郑州-高新区
  • 经验5年及以上
  • 大专
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2022-08-29发布到天基人才网

投递简历

职位诱惑

工作环境优美

工作地点

河南省,郑州市,高新区,化工路凯旋路

招聘人数

1 人

要  求

25-40岁 汉语

岗位职责

1、负责领导招待餐制作,热菜、凉菜均可制作,保证菜品供应及时,品种丰富;
2、负责成本控制,搞好区域卫生,维护好厨房灶具、设备,每天对原物料进行接受、储存、保鲜;
3、严格遵守《食品卫生法》及各项制度,努力钻研业务,不断提高业务操作技能;
4、计划用料、精工细作、搭配食材、增加花色品类,做到色、香、味俱佳;
5、负责上菜摆盘的工作;
6、严格执行公司厨房管理制度,合理使用厨房用具、水、电、煤气等,确保厨房安全运作。

任职资格

1、5年以上中高级饭店或会所炒菜厨师工作经历,拥有厨师证书者优先考虑;
2、身体健康,有健康证,品行端正,卫生习惯良好,热爱厨师行业,能够结合公司实际情况研发新菜品;
3、懂膳食营养搭配;
4、拥有较高的烹饪技术。
5、具备良好的公关能力和服务意识。
6、有私厨经验优先录用。
工作地址:郑州市高新区瑞达路。

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工作位置

  • 河南省郑州市高新区  

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