工作地点
河南省,郑州市,中原区,文化宫路与沁河路交叉口啟福铭都6号楼25楼2517室
岗位职责
岗位职责:
1、监督完成餐厅日常工作。
2、检查餐厅服务质量,把好菜品及服务的每一关。
3、掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。
4、热情待客,态度谦和,做好客人的迎来送往。
5、加强现场管理,营业时间坚持在一线。
6、不断改善服务质量,及时发现和纠正服务中出现的问题,主动与客人沟通。
7、每日检查全店清洁卫生(厨房、卫生间、大堂地面、桌、椅、玻窗等)。检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品;
8、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置水电气总阀,注重员工的安全意识,做到安全无事故。
9、解决实际工作遇到的问题,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结。
10、督导服务员按服务程序工作;了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性;
任职资格
1、必须接受专业餐饮管理培训。
2、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制。
3、具有卓越的语言表达能力,善于交际,解决处理突发事件的应变能力。
企业简介
河南国丰园置业有限公司位于郑州市中原区,注册资金人民币一亿元,主要经营房地产开发、城中村改造、新农村基础设施建设;室内外装饰装修等业务。公司现有员工全部为大专以上学历,其中80%具有本科以上学历。
公司自成立以来,一贯主张“健康丰盛人生”,重视工作与生活的平衡,为员工提供可持续发展的空间和机会,鼓励员工和公司共同成长;倡导简单人际关系,致力于营造能充分发挥员工才干的工作氛围。一直秉承“踏实、拼搏、责任”的企业精神,创造了良好的内、外部发展环境,管理制度日臻完善,培养了一支团结务实、敬业实干、开拓创新的管理团队。